Pollo Tikka Masala y arroz Basmati ¡la pareja perfecta!

A tikka masala

¡Hola a tod@s!
Hoy nos hemos puesto el delantal internacional y os traemos una receta que llevaba tiempo queriendo preparar: pollo Tikka Masala. El pollo Tikka Masala es uno de los platos más populares del suroeste asiático en el mundo. La mayoría de los restaurantes indios de todo el planeta lo ofrecen en sus menús (gracias a Wikipedia por los datos de interés :D). Pero la verdad es que nunca me atrevía a prepararlo porque no existe una receta estándar y no encontraba ninguna que me acabase de parecer fácil de hacer, y ya sabéis que nuestro blog no es para complicarse la vida. Todas las variantes comparten determinados ingredientes: nata, salsa de tomate, coco… pero lo que nunca falta son las diversas especias.

Bizcocho mármol clásico

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¡Hola a tod@s!
¡Feliz lunes! Sí, ya estamos oficialmente de vuelta de las vacaciones, tanto la rubia como la morena han tenido que retomar sus obligaciones y por supuesto el placer de volver a compartir todos los días nuestras recetas con tod@s vosotr@s, se acabaron los días sin publicar nada. Además, después de unos días de sol, playita, cervecitas, tapas… mmmm, hacen que la vuelta a la realidad sea menos dura, con las pilas recargadas, con una enorme sonrisa y un montón de sorpresas nuevas.

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Sandwich Thins de ventresca y ensalada con aceite de albahaca

sandwich ventresca

¡Hola a tod@s!
¡¡Ya es viernes!! ¡Por fin! Ya no queda nada para las vacaciones!! Síiii, playita, vaguear, siestas infinitas, cañitas con limón… mmm, ¡que ganas locas! Y como será una temporada de excesos (sí, sí no nos engañemos) tenemos que cuidar la línea antes, para poder desmelenarnos sin remordimientos. Y que mejor manera que hacerlo con un sandwich sanísimo y súper bueno, porque… ¿no se os habrá olvidado no? ¡¡Es viernes de sandwich Thins!!

Tiramisú

tiramisu

¡Hola a tod@s!
Hoy escribo esta entrada para haceros una confesión: “Hola, soy la morena de conextradequeso y soy adicta al ¡¡¡Starbucks!!!”. Síii, no lo puedo remediar, me encanta, ya sé lo que me diréis algunos: que es muy caro, que más que cafés parecen batidos… Lo que queráis, pero todo está buenísimo. La única pega que no hay uno debajo de mi casa… así que cual sería mi sorpresa (y tremenda alegría, la rubia puede afirmarlo que estaba con ella al teléfono) cuando el otro día en el supermercado me encontré que vendían productos de Starbucks embotellados. Los compras, los dejas en la nevera y cuando tienes un antojo están bien fresquitos listos para consumir.

Fideuá de calamares y berberechos con ¡Degustabox!

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¡Buenos días conextraqueseros! ¿Cómo va la semana? ¿Sudando la gota gorda? Nosotras contando los días que quedan para las vacaciones, pero mientras tanto ¡aquí seguimos al pie del cañón! Además hoy os traemos post doble, con review y receta, ¡no os quejaréis! Aunque la verdad que lo hacemos encantadas :) Ya sabéis lo que nos gusta probar cosas nuevas, así que cuando nos enteramos de la existencia de la Degustabox nos apuntamos las dos ipso-facto para poder contároslo.

Pastel de tomates cherry al pesto

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¡Hola a tod@s!
¡Feliz juerrrnes jueves! Bueno qué, ¿ya estáis de vacaciones golfill@s? A nosotras cada vez nos queda menos, pero mientras tanto aquí seguimos con nuestras geniales entradas (nos encanta tirarnos flores :P) para hacer los días un poquito más llevaderos. Hoy os traemos un tres en uno, ¿que qué es eso? Pues que os vamos a presentar una receta salida de un reto, un instrumento cocinero y un producto para gourmets, ¿se puede pedir más?

Yocomobien: una nueva forma de disfrutar

yocomobien

¡Hola a tod@s!

Después de la resaca post sorteo, hoy nos tomamos un descanso cocinero y os traemos una entrada un poco distinta ¡que de vez en cuando tenemos que innovar! Hoy no os vamos a presentar ninguna receta sino una nueva forma de cocinar. Se acercan las vacaciones (¡por fin!), y no sé vosotros pero aquí, las conextraqueseras estamos que matamos deseando que lleguen esas semanitas en las que nos olvidamos del despertador, desconectamos el móvil y nuestra única preocupación es desconectar del mundo y disfrutar de unos días de relax.

Coliflor gratinada con atún y bechamel

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¡Feliz miércoles a tod@s!
¿Cómo va esa semana? Bueno, ¡¡ya queda menos para el finde!! Y además no os quejaréis de falta de endulzamiento por nuestra parte ¿eh? :) Pero hoy se acabó, que parece que se nos ha olvidado que en dos días tenemos que poner tó la carne al aire. Pero bueno, tampoco nos vamos a poner a comer verde así sin más, y ya sabéis que comer sano ¡no tiene porque ser aburrido! Y uno de los mejores ejemplos es la fantástica Coliflor gratinada con atún y bechamel que os traemos hoy (eso sí, cuidado con los gases :P).

Sándwich Thins de salmón ahumado y aguacate

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¡Buenos días extraqueseros! Acabamos la semana a lo grande, ¡con una receta de concurso! Ya nos vais conociendo, así que supongo que nadie esperase que hayamos participado con unos macarons o una croquembouche, pero… ¿Quién ha dicho que lo sencillo no pueda ser exquisito?

Pasta “fresca” rellena de Giovanni Rana

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¡Hola a todo@s!
Ayer leímos que hoy era el #díadelapastafrescarellena en Twitter y como no, nos hemos lanzado a colaborar :) Además con algo tan bueno es imposible no caer en la tentación. Peeeero, como ya sabéis de sobra, nosotras no somos de cosas complicadas y hemos hecho un poco de trampa, ¿cómo? Pues comprando unos fantásticos paquetes de pasta “fresca” rellena, de Giovanni Rana.