Spaghetti con calabacín rallado ¡receta de Donna Hay!

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¡Buenos días! Mitad de semana ya, el viernes a la vuelta de la esquina… ¡ya está todo hecho! (aquí quien no se consuela es porque no quiere jajaja) y, como ayer hacíamos una receta hipercalórica dulce y un poco más elaborada, hoy preparamos una receta rápida y ligerita, ¡que hay que compensar! La receta es del libro De la Despensa de la australiana Donna Hay que hace tiempo compramos y que ¡es una mina de recetas deliciosas!

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¡¡Mi gran menú Griego!!

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¡Hola a tod@s!
Hoy nos hemos puesto de lo más mediterráneas: materias primas de primera calidad, condimentos, aceite de oliva, patatas, cebolla, queso feta… ¿a qué os huele todo ésto? Pues claro, ¡a Grecia! Ingredientes dignos del paladar de los dioses, si es que no sabían ellos ni ná :).

Risotto de setas

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¡Hola a tod@s!
¿Qué tal vuestro fin de semana? Nosotras hemos aprovechado para salir, descansar y por supuesto ¡cocinar! Ibamos a comenzar la semana con una receta de pan dulce, pero no hay manera de conseguir que salga bien. Peeeero, como os podréis imaginar no hay ningún problema, tenemos plan B, C, D… Y nos hemos puesto manos a la obra con este fabuloso Risotto de Setas.

Canelones de calabacín

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¡Viernes! ¡Fin de la primera semana post vacaciones! Y además, hoy aparte de una receta rica y con fundamento ;) os traemos una sorpresa… ¡Somos blogger del día en la web Rebañando! Si queréis cotillear saber un poco más sobre nosotras, qué nos inspira o con qué nos quedamos del blog, han publicado una entrevista que nos hicieron hace días y en la que os contamos un poco nuestra vida :) ¿Os animáis a leerla aquí mientras cocináis esta sencillísima receta de canelones de calabacín?

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Spaghetti a la (auténtica) carbonara

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¡Martes, fin de nuestras vacaciones, y aquí estamos de nuevo al pie del cañón con los fogones preparados para traeros un montón de novedades culinarias! Ayer os abandonamos por un buen motivo… ¡en Asturias era festivo y había que celebrarlo en condiciones! ;) Hoy, para arreglarlo, venimos con un pan una receta súper sencilla debajo del brazo y con una revelación que os va a dejar de piedra: ¡la salsa carbonara original no lleva nata, ni leche, ni nada parecido!

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Pollo Tikka Masala y arroz Basmati ¡la pareja perfecta!

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¡Hola a tod@s!
Hoy nos hemos puesto el delantal internacional y os traemos una receta que llevaba tiempo queriendo preparar: pollo Tikka Masala. El pollo Tikka Masala es uno de los platos más populares del suroeste asiático en el mundo. La mayoría de los restaurantes indios de todo el planeta lo ofrecen en sus menús (gracias a Wikipedia por los datos de interés :D). Pero la verdad es que nunca me atrevía a prepararlo porque no existe una receta estándar y no encontraba ninguna que me acabase de parecer fácil de hacer, y ya sabéis que nuestro blog no es para complicarse la vida. Todas las variantes comparten determinados ingredientes: nata, salsa de tomate, coco… pero lo que nunca falta son las diversas especias.

Linguine con almejas en salsa de tomate

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Linguine, spaguetti, penne, tagliatelle… en frío, en caliente, al horno… Y es que otra cosa no, pero maneras de comer pasta hay para todos los gustos y de todos los colores así que cómo se suele decir quien se aburre y come siempre lo mismo ¡es porque quiere! Y además si como en nuestro caso os toca comer de tupper, mejor hacerlo un poco ameno ¿no? :)

Arroz integral con alcachofas al limón

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¡Buenas a tod@s!
Hoy os traemos una receta un poco distinta a lo que normalmente os tenemos acostumbrad@s, pero que seguro que os va a encantar. Como sabéis, estamos de vacaciones (que os tenemos aburridos de tanto decíroslo :P), y la morena esta semana está en Asturias en casa de sus padres, así que está de cocinera oficial del palacio Astur. Y aunque puede parecer una tarea sencilla para alguien como nosotras, ¡no! Porque mamá es vegetariana, no sé si de las de libro pero al menos de las que no comen carne ;).

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Fideuá de calamares y berberechos con ¡Degustabox!

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¡Buenos días conextraqueseros! ¿Cómo va la semana? ¿Sudando la gota gorda? Nosotras contando los días que quedan para las vacaciones, pero mientras tanto ¡aquí seguimos al pie del cañón! Además hoy os traemos post doble, con review y receta, ¡no os quejaréis! Aunque la verdad que lo hacemos encantadas :) Ya sabéis lo que nos gusta probar cosas nuevas, así que cuando nos enteramos de la existencia de la Degustabox nos apuntamos las dos ipso-facto para poder contároslo.

Pasta con salteado de pollo y pimientos

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¡Buenos y calurosos días conextraqueseros! Ahora sí damos la bienvenida oficial al verano, ¡ayer superamos los 27 grados en el norte! ¿Así cómo no va a costar afrontar los lunes? Para hacerlo un poco más fácil os traemos una receta de pasta con salteado de pollo y pimientos apta para tupper, para que los más afortunados os la llevéis a la playa o la piscina y el resto nos la comamos en el curro… ;)