Huevos en cestitos de hojaldre

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¡Buenos días de jueves Conextraqueseros! ¿Qué tal todo? Nosotras aquí seguimos ¡con nuestro particular homenaje al huevo! Y, si ayer nos poníamos a escalfar huevos, hoy encendemos el horno para hacer una receta que, desde que vimos en pinterest el invento de los huevos dentro de hojaldre, teníamos claro que íbamos a preparar para el blog.

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¡Feliz día del huevo… Benedict!

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¡Feliz día del huevo (adelantado) a tod@s!
Del huevo frito, duro, escalfado, revuelto, roto, pasado por agua… y por supuesto del ¡huevo Benedict! No, no me he vuelto loca (aunque poco me falte :P). Todo esto es porque nos enteramos, gracias a Canal Cocina, que el viernes 11 de octubre, es el día mundial del huevo. Y ya sabéis que la rubia y la morena son muy de celebrarlo todo y en esta ocasión no iba a ser menos… Así que desde hoy hasta el viernes os presentaremos nuestras recetas favoritas en las que el huevo es el gran protagonista.

Pastel de atún con ¡leche evaporada!

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¡Buenos días de lunes a todos! ¿Qué tal el fin de semana? A nosotras, como os contábamos ayer, nos ha dado tiempo a todo… de hecho, hemos hecho tantas cosas que necesitaríamos otro fin de semana para descansar jajaja ¿A nadie le pasa? :) Pero bueno, para afrontar el lunes con buen humor, hoy os traemos una receta sin grandes complicaciones de esas que luego sorprenden de lo buenas que están: un pastel de atún con ¡leche evaporada!

¿Sabíais que la leche evaporada sólo tiene un contenido en grasa del 6% frente a un mínimo del 18% que tiene la nata? Y oye, ya no estamos en la operación bikini pero se agradece ¿no? :) Eso sí, un secreto, no hagáis como yo la primera vez que fui a comprar leche evaporada. Casi me vuelvo loca buscándola primero en polvo y luego en la zona de refrigerados jajajaj (soy rubia, que queréis). Este tipo de leche se vende en tetrabrick y se encuentra junto a la leche condensada :)

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Asaltablogs: Taco Quesadilla Pizza :D

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¡Hola a tod@s!
¡Feliz sábado! Hoy hemos roto nuestra regla de no publicar los fines de semana (porque son sagrados para que el cuerpo descanse, salir de fiesta, comer fuera, reírse muuucho :D) para participar el reto Asaltablogs de Gastro Andalusi. Este mes nos ha tocado robarle una receta a Vivi Martínez. La verdad que ha sido súper complicado seleccionar una, tiene muchísimas y todas parecen fantásticas.

Tortitas Americanas a la Española, ¡olé!

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¡Buenas a tod@s!
Hoy una receta ¡rápida rápida! ¡Qué es viernes y tenemos que irnos de fin de semana! Además yo me voy a Asturias en ¡muuuy buena compañía! Así que ayer, mientras hacía la maleta estaba repasando los sitios que vamos a ver, dónde vamos a comer (¡cachopo claro!) y beber sidra a esgaya… Y claro, me entró un hambre mortal a la hora de merendar. Y me di cuenta que nunca hemos puesto recetas especiales para meriendas, así que vamos con la primera (de esperemos que muchas más): tortitas Americanas a la Española, ¡olé!

¡¡¡El aperitivo más sencillo del mundo =)!!!

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¡Hola a tod@s!
¿Qué tal va la semana? ¡Esperamos que muy bien! Y para los que no tanto, pensad que hasta Superman tenía malos días jiji =). Hoy os traemos una de las recetas del tipo que más nos caracteriza, sencilla, rápida y buenísima. De ahí su nombre, ¡el aperitivo más fácil del mundo! ¡Huevos rellenos! Es perfecta para estos días de calor que parece que solo nos apetece comer cosas frías y en los que lo último que queremos es tener que encender el horno (aunque nosotras ya sabéis que para eso ¡somos unas auténticas valientes!).

La mejor tortilla de patata del mundo mundial ;)

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¡Hola a tod@s!
Me imagino que muchos estaréis pensando que el título de la entrada de hoy suena un poco soberbio: mira que atrevernos a decir que nuestra tortilla de patata es la mejor del mundo mundial. Pues sí, nos reafirmamos (modestia aparte :P) porque para cada uno su tortilla es la mejor que existe (bueno, miento, la segunda mejor, por delante siempre está la de nuestras mamis) así que por qué no reconocerlo públicamente :).

Tiramisú

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¡Hola a tod@s!
Hoy escribo esta entrada para haceros una confesión: “Hola, soy la morena de conextradequeso y soy adicta al ¡¡¡Starbucks!!!”. Síii, no lo puedo remediar, me encanta, ya sé lo que me diréis algunos: que es muy caro, que más que cafés parecen batidos… Lo que queráis, pero todo está buenísimo. La única pega que no hay uno debajo de mi casa… así que cual sería mi sorpresa (y tremenda alegría, la rubia puede afirmarlo que estaba con ella al teléfono) cuando el otro día en el supermercado me encontré que vendían productos de Starbucks embotellados. Los compras, los dejas en la nevera y cuando tienes un antojo están bien fresquitos listos para consumir.

Sándwich Thins de Revuelto de gulas y champiñones con ali oli

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¡Y al fin es viernes! ¿No os pasa que cuando más cerca están las vacaciones más eteeeerrrnos se os hacen los días? A nosotras desde luego que sí, pero bueno, casi mejor no pensarlo y disfrutar del caluroso fin de semana que tenemos por delante ¿no? Para empezarlo con buen pie, os traemos una receta fácil, rápida y ligera en forma de Sándwich Thins ¿Os animáis?