¡Picoteo total! Croissants salados y mini bocaditos dulces

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¡Hola a tod@s!
Hoy os traemos dos recetas en una, y no me refiero a que la receta valga doble, sino que son dos recetas que podéis hacer al mismo tiempo, y lo mejor de todo: una es ¡salada y otra dulce! Bueno para ser sinceros (y como habréis visto por las fotos) no deja de ser hojaldre relleno de diferentes cosas pero, ¿a que da el pego? La idea original es presentaros los croissants salados para que todos podáis hacer, en poco más de 10 minutos, esta delicia en vuestras propias cocinas. Los bocaditos de chocolate son un plato de aprovechamiento. Los recortes de hojaldre que iréis viendo que sobran, en lugar de tirarlos (eso nunca), se utilizan para presentar un fabuloso postre.

Pastel de atún con ¡leche evaporada!

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¡Buenos días de lunes a todos! ¿Qué tal el fin de semana? A nosotras, como os contábamos ayer, nos ha dado tiempo a todo… de hecho, hemos hecho tantas cosas que necesitaríamos otro fin de semana para descansar jajaja ¿A nadie le pasa? :) Pero bueno, para afrontar el lunes con buen humor, hoy os traemos una receta sin grandes complicaciones de esas que luego sorprenden de lo buenas que están: un pastel de atún con ¡leche evaporada!

¿Sabíais que la leche evaporada sólo tiene un contenido en grasa del 6% frente a un mínimo del 18% que tiene la nata? Y oye, ya no estamos en la operación bikini pero se agradece ¿no? :) Eso sí, un secreto, no hagáis como yo la primera vez que fui a comprar leche evaporada. Casi me vuelvo loca buscándola primero en polvo y luego en la zona de refrigerados jajajaj (soy rubia, que queréis). Este tipo de leche se vende en tetrabrick y se encuentra junto a la leche condensada :)

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¡¡¡El aperitivo más sencillo del mundo =)!!!

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¡Hola a tod@s!
¿Qué tal va la semana? ¡Esperamos que muy bien! Y para los que no tanto, pensad que hasta Superman tenía malos días jiji =). Hoy os traemos una de las recetas del tipo que más nos caracteriza, sencilla, rápida y buenísima. De ahí su nombre, ¡el aperitivo más fácil del mundo! ¡Huevos rellenos! Es perfecta para estos días de calor que parece que solo nos apetece comer cosas frías y en los que lo último que queremos es tener que encender el horno (aunque nosotras ya sabéis que para eso ¡somos unas auténticas valientes!).

Ensalada Peregrina

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¡Hola a tod@s!
La entrada de hoy es especial. La quiero dedicar a todos los peregrinos del Camino de Santiago, en especial a los padres de la morena (vamos… los míos) y a su segunda mamá :) que ayer llegaron a Finisterre, el mirador al Fin del Mundo. No puedo decir qué se siente mientras se están recorriendo todos esos mágicos kilómetros, porque nunca lo he hecho, pero cuando oigo hablar a mis papis siempre pienso que tiene que ser algo muy especial.

La mejor tortilla de patata del mundo mundial ;)

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¡Hola a tod@s!
Me imagino que muchos estaréis pensando que el título de la entrada de hoy suena un poco soberbio: mira que atrevernos a decir que nuestra tortilla de patata es la mejor del mundo mundial. Pues sí, nos reafirmamos (modestia aparte :P) porque para cada uno su tortilla es la mejor que existe (bueno, miento, la segunda mejor, por delante siempre está la de nuestras mamis) así que por qué no reconocerlo públicamente :).

Calabacines rellenos de atún y huevo conextradequeso ;)

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¡Buenos días de miércoles! Ya en el ecuador de la semana y de nuevo redactando el post al límite, concretamente ayer a la una de la mañana al acabar la final de Master Chef… Intentamos redactarlo mientras lo veíamos pero con tanta twitter emoción fue imposible ¡porque menuda final, señores! ¡Aquí las conextraqueseras esperamos ansiosas la segunda edición!

Coliflor gratinada con atún y bechamel

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¡Feliz miércoles a tod@s!
¿Cómo va esa semana? Bueno, ¡¡ya queda menos para el finde!! Y además no os quejaréis de falta de endulzamiento por nuestra parte ¿eh? :) Pero hoy se acabó, que parece que se nos ha olvidado que en dos días tenemos que poner tó la carne al aire. Pero bueno, tampoco nos vamos a poner a comer verde así sin más, y ya sabéis que comer sano ¡no tiene porque ser aburrido! Y uno de los mejores ejemplos es la fantástica Coliflor gratinada con atún y bechamel que os traemos hoy (eso sí, cuidado con los gases :P).

Ensaladilla Rusa

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¡Hola a tod@s!
¿Cómo va la semana? Ya es juevesss :) así que seguro que ¡¡mejor que ayer!! ¡Ya está ahí el finde!:) Y mejor todavía si tenemos una buena receta para comer/cenar (o merendar, desayunar… :P). La verdad que me he animado a poneros la Ensaladilla Rusa a mi manera porque ayer vi la receta tan genial que publicaron nuestros amigos de Danza de Fogones y se me ocurrió compartir con vosotros mi versión del mismo plato. Porque en la variedad está la diversión ¿verdad?

Mi plan: atún con verduras asadas

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¡Hola a tod@s!
¡¡Ya es viernes!! Y como los viernes son días mágicos ;) os traemos una entrada un poco especial. Hace unos días una de nuestras seguidoras me planteó un reto un tanto extraño. Me dijo, palabras textuales, “a ver si a través del blog encontráis alguna página para hacer dietas, pero esas que hacen las famosas, con seguimiento y demás”. Según me lo dijo, lo primero que se me vino a la mente fue el programa Mi plan Special K, de Kelloggs.