Pollo Tikka Masala y arroz Basmati ¡la pareja perfecta!

A tikka masala

¡Hola a tod@s!
Hoy nos hemos puesto el delantal internacional y os traemos una receta que llevaba tiempo queriendo preparar: pollo Tikka Masala. El pollo Tikka Masala es uno de los platos más populares del suroeste asiático en el mundo. La mayoría de los restaurantes indios de todo el planeta lo ofrecen en sus menús (gracias a Wikipedia por los datos de interés :D). Pero la verdad es que nunca me atrevía a prepararlo porque no existe una receta estándar y no encontraba ninguna que me acabase de parecer fácil de hacer, y ya sabéis que nuestro blog no es para complicarse la vida. Todas las variantes comparten determinados ingredientes: nata, salsa de tomate, coco… pero lo que nunca falta son las diversas especias.
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