Spaghetti con calabacín rallado ¡receta de Donna Hay!

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¡Buenos días! Mitad de semana ya, el viernes a la vuelta de la esquina… ¡ya está todo hecho! (aquí quien no se consuela es porque no quiere jajaja) y, como ayer hacíamos una receta hipercalórica dulce y un poco más elaborada, hoy preparamos una receta rápida y ligerita, ¡que hay que compensar! La receta es del libro De la Despensa de la australiana Donna Hay que hace tiempo compramos y que ¡es una mina de recetas deliciosas!

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Crema de calabaza y zanahoria de fondo de armario

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¡Hola a tod@s!
Seguro que alguna vez habéis oído hablar de las prendas de fondo de armario. Esas que por lo general suelen ser blancas o negras, que no son lo más trendy, ni lo más cool, ni lo más bonito que tenéis, pero que os han sacado una y mil veces de un apuro. Pues esta crema de calabaza y zanahoria es un plato de fondo de armario, o mejor dicho de despensa. No es una nueva tendencia culinaria, ni la degustaréis en un restaurante de Arzak, pero os puedo asegurar que la vais hacer un montón de veces este otoño porque es rápida, fácil, sana y además está buenísima.

Arroz integral con alcachofas al limón

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¡Buenas a tod@s!
Hoy os traemos una receta un poco distinta a lo que normalmente os tenemos acostumbrad@s, pero que seguro que os va a encantar. Como sabéis, estamos de vacaciones (que os tenemos aburridos de tanto decíroslo :P), y la morena esta semana está en Asturias en casa de sus padres, así que está de cocinera oficial del palacio Astur. Y aunque puede parecer una tarea sencilla para alguien como nosotras, ¡no! Porque mamá es vegetariana, no sé si de las de libro pero al menos de las que no comen carne ;).

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Milhojas de berenjena en tempura con salmorejo

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¡Hola a tod@s!
¿Cómo habéis empezado la semana? ¡¡Yo la verdad que llevo unos días de locos!! Solo os digo que he tenido una experiencia bomberil en mi casa (sí sí, con bomberos de verdad, no strippers jajaajaj) porque se me inundó el viernes el salón, ¡como en las películas! Pero buuueno, incluso en situaciones de crisis, hay que seguir comiendo rico y sano ¿no? :)

Pizza vegetariana

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¡Hola a tod@s!
¿Cómo va la semana? Yo la verdad que he tenido un empezar infernal muy duro, solo os digo que voy escribiendo la entrada en el autobús de vuelta a casa… ¡pero no os abandonamos nunca! Hace tiempo que tenía esta receta preparada pero se me había olvidado ponerla en el blog, ¡con lo buena que está!