¡Buenos días! Hoy os traemos una receta de picoteo muy fácil e ideal para esas noches de fútbol o de visitas en casa típicas de los fines de semana :). Eso sí, cuidado que son adictivas, porque ¿quién no se ha puesto alguna vez a comer galletitas saladas y luego no podía parar?
Y es que están tan buenas así solas, untándolas en paté, espolvoreándolas con un toque de parmesano, echándoles aceitunas negras picadas, semillas de sésamo o ¡incluso pipas! ¡Qué cualquiera se resiste! ¿Os animáis?
Ingredientes…
- 260g de harina.
- 50 de mantequilla fría.
- 100ml de leche (mejor si es entera).
- 1 cucharadita de azúcar.
- 2 cucharadas de sal.
Con las manos en la masa…
En un bol, mezclamos los ingredientes secos: la harina, la sal y el azúcar y formamos un volcán.
Añadimos los ingredientes húmedos: la mantequilla y la leche. Mezclamos bien hasta obtener una masa suave y elástica que no se nos pegue a las manos.
Con la ayuda de un rodillo estiramos hasta tener una lámina finita de unos 2-3mm de espesor. Vamos cortando las galletas con un cortapastas de la forma que más nos guste, en este caso redondo. Cogemos la masa que sobra (los «recortes») y formamos una bola. Volvemos a amasar con el rodillo y cortamos más, repitiendo la operación hasta que se nos acabe la pasta.
Colocamos las galletas sobre una bandeja que habremos cubierto previamente con papel apto para el horno. En este caso hemos preparado tres «variedades» de galletitas distintas: a unas pocas les echamos parmesano, a otras orégano y las últimas las barnizamos con huevo para que queden bien doradas ¡podéis probar con casi cualquier cosa que se os ocurra!
Introducimos en el horno precalentado a 180ºC y horneamos durante 15-20 minutos. Dejamos enfriar sobre una rejilla y ¡a disfrutar!
Me encanto la receta!!! Me la apunto
Nos encanta que te haya gustado!! Ahora a probar a hacerlas!! Muaaa
Madre mía qué pinta tienen! EStoy ya apuntado tu receta… un besín
Y además facilísimas!!! Si las haces nos cuentas!! Un besin y buen finde!!
Buenas, buenas, buenísimas estas galletitas. Un 10.
Nos alegramos que te hayan gustado :) si te animas nos cuentas!! Muaaa
Empiezas a comer estas galletas y para cuando te quieres dar cuenta te las has zampado todas!😉Me apunto la receta!
Saludos,
Débora
Pues a los fogones rápidamente!!! :) y si las haces queremos documentos gráficos!! Un besito!!
Uoh! Dadme unas cuantas, que me las como! ^o^
Ajajjajajajaj la verdad que son un vicio!!! Bien finde!! Muaaa
madre mia que ricas! estas son de las que entran solas..jaja
un besito y buen finde guapa
Pues si que es verdad que se comen como pipas jiji!! Buen finde para ti también! Un besito!!
En mi familia ha habido caso de adicción a estas galletas así que me da miedo hacerlas jaja Un beso!
Jajajajajajajajaja que dices??bueno, haz solo una tanda para probar…y una vez que se acaben destruye la receta!ajajaj un beso!
Esta receta es lo mas!!! Me ha encantado!!! Esta la tengo que hacer sí o sí yaaaaa!!! Jajaja
Un besito,
Sandra von Cake
fácil y sencilla, que más se puede pedir!!jajaaj